Les vacances de Noël sont le moment idéal pour partager nos ustensiles et nos secrets de cuisine avec nos PetitsProches. Avant d'enfiler les tabliers, savourez le plaisir de choisir ensemble une recette à réaliser à deux, à trois ou à plusieurs. Qu'ils soient fins gourmets, difficiles, becs sucrés ou langues salées, Food avec les kids les étonnera tous avec ses 60 recettes étonnantes et savoureuses. Un granola maison pour le petit déjeuner, des chips multicolores de légumes pour grignoter, des sandwich verts pour pique-niquer, des boulettes de riz au chou-fleur pour le déjeuner ou bien des pâtes roses pour le dîner ! C'est tout un univers ludique et une philosophie gustative qui s'offrent au fil des pages … Astuces, variantes et conseils sont à picorer et à s'approprier pour chaque recette ! Un livre de cuisine familial et healthy vraiment gourmand – Dès qu'on a faim
Des coups de cœur en littérature jeunesse dès la naissance et même avant ... Des albums, des romans, des livres extraordinaires pour les petits et les grands ! Vous pouvez aussi retrouver mes présentations sur le site de Caroline Desages, journaliste, penseesbycaro, les chroniques de Marje, sur le site Daddy Coool, rubrique lecture et sur le blog haricotmagique, le premier mercredi de chaque mois !
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dimanche 26 mars 2017
lundi 2 janvier 2017
Madame Pamplemousse et ses fabuleux délices – R.Kingfisher – 122 p. - Albin Michel jeunesse – 2012 – 8,50 €
Dans
un Paris d'une autre époque que la nôtre, Madeleine est une jeune
fille qui travaille dans les cuisines du restaurant de son oncle, le
terrible Monsieur Lard. Au Cochon Hurleur, les clients ont intérêt
à avoir l'estomac solide et le foie bien accroché car les menus
sont des successions de plats en sauce, de charcuterie et triperie en
tout genre. Jaloux du talent culinaire de sa nièce, Monsieur Lard a
toujours interdit à Madeleine de participer à l'élaboration des
plats. Elle doit se contenter de récurer les casseroles et
« briquer » les pianos de cuisson. Heureusement lors
d'une escapade pour se rendre au marché, Madeleine va découvrir une
épicerie qui ne ressemble à aucune autre. La propriétaire, la
mystérieuse Madame Pamplemousse, va dévoiler à la jeune fille tout
ce que l'on peut faire et obtenir lorsque l'on a des dons de
cuisinière … Un roman au récit délicieusement vintage qui
comblera les lecteurs qui s'intéressent aux pouvoirs des papilles et
au langage du ventre. Dès 8 ans
jeudi 29 septembre 2016
Des histoires de table et de cuisine ...
A table ! - R.Cobb – 32 p. - Kaléidoscope – 2012 – 13 €
Alors qu’elle est en pleine séance
de création artistique, une petite fille est dérangée par sa mère
qui l’oblige à aller déjeuner … Une fois à table, la
contrariété lui coupe l’appétit … Ni la soupe crémeuse, ni le
sandwich aux cornichons, ni la pomme ne lui font envie. Heureusement
des compagnons de table imprévus et des invités extraordinaires
vont lui tenir compagnie et l’aider à finir son repas ! A
table ! est un album tout doux qui propose une double narration
vraiment délicieuse. Le rapport texte/image crée une passerelle
merveilleuse vers l’imaginaire … Un livre de commensalité à
boire, à manger et à rêver !
Dès 3 ans
Histoires de manger –
C.Dolto/C.Faure-Poirée – 44 p. - Gallimard jeunesse – 2016 – 6,20 €
Si pour certains manger rime avec
simplicité pour d’autres s’alimenter est plus compliqué …
Histoires de manger est un documentaire qui explique pourquoi il est
important de se nourrir correctement et comment des troubles
psychologiques ou des problèmes familiaux peuvent entraver l’appétit
et nuire à un rapport serein à la nourriture. Les informations
simples accompagnées d’ explications claires et d’exemples du
quotidien abordent de nombreuses thématiques du repas. Des conseils
judicieux donnent envie de cuisiner en famille et de se « mettre
à table » pour profiter de la convivialité de ces instants
gourmands. Les illustrations apaisantes de Frédérick Mansot sont
toujours un plaisir !
Dès 2 ans
dimanche 14 août 2016
3 fois rien qui font tout – S.Lewis – 268 p. - De La Martinière jeunesse – 2015 – 14,50 €
Quelque part dans un quartier calme de
Los Angeles, Olivia, 16 ans devient une jeune femme épatante sous
les yeux admiratifs de ses pères adoptifs. Surdouée de la cuisine,
elle rêve de partir à Paris pour rejoindre la prestigieuse école
de cuisine Cordon-Bleu. En attendant de mettre les voiles et les
petits plats dans les grands, elle tente d'aider Bell et Enrique à
sauver leur restaurant de la crise économique. Dans une brocante,
elle découvre un ancien livre de cuisine qui a servi de journal
intime à une femme au destin fascinant … Olivia décide réaliser
les recettes de la mystérieuse Rose et découvre que certains
secrets des cuisinières méritent d'être révélés … 3 fois
rien qui font tout est un roman dense et particulièrement bien
mené. Olivia est un personnage auquel on s'attache dès la première
ligne. On découvre une jeune fille tourmentée par l'adolescence et
l'abandon ... On quitte une femme libérée du secret de ses origines
et décidée à affronter la vie avec un tablier !
ès 12 ans.
ès 12 ans.
jeudi 28 juillet 2016
Un été crème glacée – P.Sis – 40 p. - Grasset jeunesse – 2016 – 15 €
En
bâtonnet, en cornet ou en pot, la glace est un délice que l’on
partage dès les premières chaleurs de l’été. Si vos
Petits Proches apprécient cette douceur givrée et aiment le mélange
des saveurs invitez-les à découvrir les aventures culinaires des
sorbets et des glaces d’hier à aujourd’hui ! Un été crème
glacée est un album savoureux et un documentaire délicieux qui
nourrit tous les petits curieux et tous les grands gourmands. Des
neiges éternelles de la Chine ancienne à la table de Catherine de
Médicis, c’est aussi toute une géographie du goût qui est à
explorer ! Un documentaire qui se lit comme un album et qui se
savoure comme une glace au chocolat un jour d’été !
Dès 3
ans
Libellés :
3-6 ANS,
6-9 ANS,
ALBUM,
CUISINE,
CUISINER,
GLACE,
GRASSET JEUNESSE,
LITTERATURE JEUNESSE GOURMANDE,
SIS PETER
lundi 25 juillet 2016
La princesse au si petit pois – M.Camillieri – 40 p. - Seuil jeunesse – 2016 – 13,90 €
Au
royaume de Berlingot, le Prince Macaron se morfond derrière les murs
de son château. Il ne trouve pas de princesse à son goût et sa
solitude lui pèse tant qu’il en a perdu l’appétit ! Sur
les conseils de Meringue, le chat devin du royaume, le prince prépare
une expédition en montgolfière pour découvrir le monde des fleurs
où vivrait sa dulcinée … Mais son voyage va lui réserver de
drôles de surprises ! La princesse au si petit pois est un
album qui joue avec les codes des contes classiques. Les
illustrations sont particulièrement étonnantes avec des mises en
scène lilliputiennes de jouets et de bibelots. Une histoire qui
donnera envie aux PetitsProches de vider leurs coffres à jouets et
d’inventer mille autres histoires !
Dès 2 ans
dimanche 24 juillet 2016
Un été gourmand !
Les
épices et les céréales – E.Laraison – 46 p. - Editions
Pioro – 2016 – 9,90 €
Si
vos PetitsProches s'étonnent de l'aspect des gousses de vanille ou
de la puissante odeur des étoiles de badiane, s'ils vous
questionnent sur les différentes couleurs de riz ou s'ils
s'interrogent sur les améliorations à apporter à leur pop-corn
maison, nourrissez leur culture culinaire en leur proposant cet
excellent documentaire qui présente vingt céréales et épices que
l'on utilise quotidiennement dans nos cuisines. Au fil des pages, ils
découvriront l'origine, la culture, le mode de consommation, les
vertus et mille autres anecdotes sur des ingrédients savoureux. Le
safran, le poivre, la cannelle mais aussi l'avoine, le quinoa et le
blé ont de belles histoires à raconter. L'univers graphique est
poétique et les mises en scène donnent envie de jouer avec ces
aliments aussi beaux que bons !
Dès 6 ans pour les plus
curieux... ou les plus gourmands !
Le
chocolat – A.Falière/J.Berger – 1 dépliant - Editions
Pioro – 2016 – 9,90 €
S'il
y a un trésor pour lequel je suivrais bien des chemins, c'est le
chocolat ! J'ai déplié soigneusement cette carte et j'ai
voyagé aux quatre coins de la Terre pour découvrir avec mes
PetitsProches des secrets chocolatés bien gardés ! Des
informations historiques, des données géographiques et des
précisions techniques aiguisent la curiosité et donnent à
réfléchir aux enjeux « cacaotiers » d'aujourd'hui. Des
recettes alléchantes et particulièrement détaillées mettent l'eau
à la bouche et permettent de réaliser des cookies croustillants,
des madeleines aux pépites fondantes et d'autres « chocolateries »
parfois étonnantes ! Un documentaire riche et surprenant …
Dès 6 ans
Ensemble de table à colorier : 12 sets et une nappe – C.Chaix - Editions Pioro – 2016 – 6,90 €
L'été arrive et peut-être avez-vous des repas de famille à organiser, des pique-nique à préparer ou des goûters d'anniversaire à orchestrer … Pour dresser une jolie table et occuper les petites mains, n'hésitez pas à glisser ces sets de table à colorier sous les assiettes. Les PetitsProches seront captivés par ces histoires graphiques étonnantes qu'ils vont pouvoir personnaliser comme ils en ont envie. Les plantes, les choux, les graines et bien d'autres thèmes culinaires sont à découvrir et à explorer en compagnie de petits poussins cuisiniers absolument adorables. A vos crayons et à vos pinceaux !
Dès que l'on a faim ...(Set de table 42x29,7 – Nappe 84x59,4)
L'été arrive et peut-être avez-vous des repas de famille à organiser, des pique-nique à préparer ou des goûters d'anniversaire à orchestrer … Pour dresser une jolie table et occuper les petites mains, n'hésitez pas à glisser ces sets de table à colorier sous les assiettes. Les PetitsProches seront captivés par ces histoires graphiques étonnantes qu'ils vont pouvoir personnaliser comme ils en ont envie. Les plantes, les choux, les graines et bien d'autres thèmes culinaires sont à découvrir et à explorer en compagnie de petits poussins cuisiniers absolument adorables. A vos crayons et à vos pinceaux !
Dès que l'on a faim ...(Set de table 42x29,7 – Nappe 84x59,4)
dimanche 26 juin 2016
Purée de cochons – S.Servant/L.Le Saux – 32 p. - Didier jeunesse – 2016 – 12,50 €
Aujourd'hui, le loup est content de sa récolte. Dans la forêt, il a trouvé une carotte, deux navets et trois porcelets. Rentré chez lui, il feuillette le carnet de recettes secrètes de Mamie Loup pour faire une purée de petits cochons ! Malheureusement ne sachant pas lire, il s'emmêle les griffes ... Il finit par croire les porcelets qui de leur casserole lui donnent des conseils culinaires et l'obligent à courir la forêt pour trouver des ingrédients étonnants … Purée de cochons est un album drôle et « savoureux ». Les PetitsProches se régaleront des clins d'oeil aux contes traditionnels et reconnaîtront les personnages célèbres de la culture enfantine. Ils comprendront aussi que savoir lire est indispensable pour ne pas devenir « le loup de la farce » !
Dès 4 ans
samedi 4 juin 2016
Des albums qui ont du chien !
Ecole des Loisirs – 2016 – 10,70 €
Retrouvez avec plaisir l'adorable meute de copains canins déjà rencontrée dans Dodo, Attendez-moi et 1 loup, 2 chiens et 3 culottes … Dans ce nouvel épisode, Jane, la belle dalmatienne propose à ses amis de tester son nouvel appareil photo. En tant qu'artiste accomplie, elle souhaite faire de beaux clichés. Malheureusement Popov, Nono, Kaki et les autres ont envie de profiter de l'occasion pour tester de nouvelles grimaces et de nouveaux déguisements ! Ma photo est un album qui joue sur la tourne de page pour créer des surprises et des « blagues » graphiques. Le lecteur appréciera l'expressivité des personna-chiens qui affichent leurs humeurs « de dogue » avec conviction !
Dès 2 ans
Harold, un gourmand dans la ville –
K.Waldron – 34 p.
Phaidon – 2016 – 14,95 €
Harold est un adorable terrier de Boston qui a deux passions dans la vie, son fauteuil et sa gamelle. Dans son fauteuil, il rêve de repas pantagruéliques et pendant sa promenade, il voit des gourmandises à tous les coins de rue ! Alors le jour où il parcourt les rues à la recherche de son fauteuil perdu, son imagination se détraque et c'est toute la ville qui se transforme … Les escaliers sont des amoncellements de biscuits gaufrés, les roues des vélos sont des bretzels dorés et les horloges murales deviennent des tartes au citron délicatement acidulées … Harold est affamé ! Un album délicieux qui fera rêver tous les jeunes gourmands. Si le récit drôle attise le sens de l'humour, les péripéties, elles, stimulent l'appétit. Les illustrations développent le sens de l'observation et donnent envie de détourner tous les objets du quotidien.
Dès 3 ans
Phaidon – 2016 – 14,95 €
Harold est un adorable terrier de Boston qui a deux passions dans la vie, son fauteuil et sa gamelle. Dans son fauteuil, il rêve de repas pantagruéliques et pendant sa promenade, il voit des gourmandises à tous les coins de rue ! Alors le jour où il parcourt les rues à la recherche de son fauteuil perdu, son imagination se détraque et c'est toute la ville qui se transforme … Les escaliers sont des amoncellements de biscuits gaufrés, les roues des vélos sont des bretzels dorés et les horloges murales deviennent des tartes au citron délicatement acidulées … Harold est affamé ! Un album délicieux qui fera rêver tous les jeunes gourmands. Si le récit drôle attise le sens de l'humour, les péripéties, elles, stimulent l'appétit. Les illustrations développent le sens de l'observation et donnent envie de détourner tous les objets du quotidien.
Dès 3 ans
jeudi 19 mai 2016
Des livres, des enfants et des gourmands !
Le festin de Citronnette – A.Villeneuve/D.Renon – 30 p. - Sarbacane – 2016 – 14,90 €
Citronnette est une jeune fille calme et posée qui vit seule dans sa grande maison. Elle apprécie le silence, la solitude et les choses bien rangées. Un matin, elle voit des ombres se faufiler dans son jardin. Accompagnée de son chat-poisson, Citronnette découvre un chapeau noir, un roc boudeur et un museau pointu parmi les herbes folles. Effrayée, elle se dépêche de rejoindre la cuisine pour boire une tasse de chocolat chaud afin de se réconforter. Dans la douceur des effluves de cacao, elle comprend que ses talents de cuisinière pourraient peut-être l'aider avec ses nouveaux « invités » ! Le festin de Citronnette est un album délicieux qui vante les mérites de la cuisine et les bienfaits de l'amitié. Des biscuits à partager, des douceurs à déguster et des nouveaux amis à aimer, c'est la recette du bonheur !
Dès 4 ans
Dès 4 ans
Albin
Michel jeunesse – 2012 – 19 €
Oubliez
les plans GPS, les itinéraires IGN, éteignez les écrans, les
tablettes, la radio et perdez-vous au coeur de la cuisine française !
Ouvrez l'Atlas de la France gourmande et suivez les routes
savoureuses de cet ouvrage absolument délicieux. 110 pages, 230
plats, 23 régions et autant de recettes qui donnent l'eau à la
bouche et mettent le coeur en cuisine. Néophytes, gourmands ou
jeunes gourmets, le lecteur découvre les spécialités culinaires et
les productions locales qui font de notre pays, un territoire à la
gastronomie mondialement reconnu. De l'Alsace et ses terroirs oubliés
aux mets rustiques la région Rhône-Alpes, voyagez en cuisine,
palais et papilles au vent ! Les illustrations détaillées
fourmillent de détails et donnent envie de se mettre en route vers
la cuisine pour essayer les recettes des chefs renommés.
Pour tous …
Pour tous …
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