Confitures et chutney à plein pot/Biscuits à mettre en boîte – C.Chaix/S.Cruse – 48 p. - Thierry Magnier – 2014 – 9.90 €

Si l’été je profite de chaque instant pour lire, je trouve toujours du temps pour faire des confitures. Je commence toujours par les « classiques » histoire de me refaire la main … Framboises, griottes et fraises passent à la casserole sans attendre. Puis vient le temps des essais plus audacieux, des mélanges étonnants et des alliances gustatives délicieuses. L’été dernier, la confiture figues/noix de macadamia a été élue confiture de l’année. Dès le début des vacances, j’ai cherché des recettes un peu originales … J’ai tourné autour du pot, j’ai fureté sur les blogs culinaires et j’ai trouvé le livre de recettes dont je rêvais : Confitures et chutney à plein pot ! C’est en effectuant des recherches sur Carole Chaix, illustratrice, que j’ai découvert ce carnet dont elle a illustré chaque recette. Ses crayonnés noir sont fins et donnent envie d’enfiler un tablier sans attendre. Des petits personnages adorables prennent possession des pots, des tamis et des passoires pour rappeler des informations utiles et des astuces vraiment ingénieuses. 20 recettes sont ainsi expliquées clairement et illustrées avec talent. Des confitures classiques, des marmelades originales, des gelées inratables et des chutney surprenants sont à réaliser en suivant les saisons et les envies de chacun. J’ai découvert la confiture de tomates et la gelée de pissenlits qui sont délicieuses ! Le ketchup maison a régalé les garçons et les cousins-cousines autour du barbecue … Un carnet de recettes indispensable pour réussir des confitures étonnantes !

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Biscuits à mettre en boîte – S.Cruse/C.Chaix – 48 p. - Thierry Magnier – 2014 – 9.90 €

Si les confitures sont délicieuses, nous avons aussi testé les recettes proposées dans Biscuits à mettre en boîte des mêmes auteurs. Vingt et une douceurs sont proposées pour retrouver le plaisir de cuisiner des petits gâteaux parfois oubliés comme les biscuits à la cuillère, les palmiers ou les langues de chat ! Les enfants étaient ravis de mes différents essais. Ils se sont même lancés dans la réalisation de certaines recettes ! Les shortbreads de MoyenMoyen ont eux un succès incroyable lors d’un goûter d’anniversaire. Les enfants délaissant les gâteaux colorés de la grande distribution pour dévorer les 44 shortbreads juste dorés. Une fois de plus, les astuces et les informations fournies permettent de varier les plaisirs et les saveurs ! Les illustrations sont très réussies. C’est avec plaisir que l’on retrouve les petits personnages du carnet de confitures qui semblent danser entre les speculoos, les cannelés, les florentins et autres gourmandises. Un carnet à découvrir et à mettre en œuvre sans attendre par les Petits et les Grands !

Deux carnets de recettes bonnes à croquer et à partager ! Et si vous et vos PetitsProches avez envie de partager encore plus de recettes, nous vous conseillons Plats tout droit venus d’ailleurs et Cocotte made in France.

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Un an, un jour – C.Chaix/R.Lejonc – 40 p. - Atelier du Poisson soluble – 2009 – 16 €

Certains ont le coeur brisé, d'autres ont le coeur gros, d'autres encore ont un coeur d'artichaut. Le jeune héros de cette histoire mouvementée, lui, a perdu son coeur. Pendant un an et un jour, il court après son coeur !  Il le recherche partout. Il retourne tout l'appartement, il parcourt la ville, ses rues et son square mais rien à faire ...Sa poitrine reste béante et son moral est en berne. Mais après cette course effrénée, il va rencontrer une petite fille qu'il avait déjà croisée un an et un jour plutôt ...Cet album propose une belle métaphore de l'amour ! Le récit subtil et l'emploi du "je" permettent au jeune lecteur de s'identifier aisément. Les illustrations de Carole Chaix, reconnaissables entre toutes, sont fabuleuses et participent au récit en égrenant des indices à chaque page. Ces illustrations composées de photographies, de dessins et de montages numériques jouent des transparences, des rythmes et soulignent la pérégrination à coeur ouvert de ce héros attachant. Dès 7 ans.

Les ouvrages de Carole Chaix déjà présentés : ici !

 

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Paradiso – C.Chaix/F.Prevot – 48 p. - L’Edune – 2010 – 15.50 €

Depuis que j’ai lu une Princesse au Palais, je tente de parcourir tous les ouvrages de Carole Chaix (vous savez maintenant que je suis auteurmaniaque !). J’avais aimé l’album d’une Princesse mais je l’avais présenté en rubrique PourlesGrandes car je le trouvais si dense et si élaboré que je le jugeais peu accessible aux jeunes lecteurs. Paradiso, lui, n’a pas ce problème. C’est un album lisible et compréhensible par tous. Il parle d’amour et plus particulièrement du premier amour. Le premier qui ravage le cœur et remue les sentiments pour toute la vie. Maurice, 10 ans, est amoureux de sa voisine du dessous, Mona. Il la connaît depuis toujours. Il se rappelle leurs échanges de biberons de lait et leurs rentrées à la maternelle. Dès son plus jeune âge, il a été amoureux d’elle. Secrètement et discrètement, il a grandi en se nourrissant de ce sentiment qui s’épanouissait en lui. Maintenant qu’il se sent jeune homme, il a envie de dévoiler son secret et de lui avouer ses sentiments. Sur les conseils de son ami, Pablo, Maurice décide de lui écrire un poème … Carole Chaix utilise toutes les possibilités de l’album pour illustrer cette belle histoire. Tout est récit, la typographie, les illustrations, les couleurs, les pages liminaires (particulièrement les pages avant la couverture de fin) la mise en page, les cadrages, la pliure et la tourne de page. Chaque détail est pensé et donne du sens à l’histoire. On peut découvrir de nombreuses techniques, dessins, cartonnage, pliage, collage et montage numérique. Le texte de Michel Prévost sous forme de journal intime et les illustrations de Carole Chaix collaborent pour créer une histoire forte et touchante. Sans mièvrerie, ni gnangnanrie, ils tricotent mot après mot et détails après détails un album que l’on n’oublie pas. Dès 8 ans.

Le site de Carole Chaix : ici !

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Une Princesse au Palais – C.Roumiguière/C.Chaix – Thierry Magnier – 2012 – 19 €

J’ai lu ce livre après avoir écouté cette interview des auteurs, Y’a un éléphant dans le jardin, Aligre fm : clic. J’avoue que sans cette écoute, je ne sais pas si je serais allée vers cet album très grand format. Les illustrations sont complètement décentrées. Elles sont composées d’esquisse, de collage et de nombreuses superpositions. Les points de vue changent sans cesse. Elles représentent le décor, les émotions de l’héroïne mais aussi ses pensées et ses rêves. La typographie est aboutie et permet de cerner les dialogues, les pensées intimes et les interruptions du récit par les différents protagonistes. Parfois pleine page, parfois éclatées sur la double page, les illustrations sont aussi le récit. Les couleurs choisies, un peu « cuites » mais très vives sont aussi partie intégrante de l’histoire, ces tons sont des fils conducteurs importants. Au café du Palais, tous les mercredis, une jeune fille attend sa grand-mère qui fait le ménage dans les étages de cette brasserie. Ses longues heures d’attente ne sont pas une contrainte. Elle aime cette habitude du mercredi qui lui permet de rêver et d’observer les clients. Elle retrouve les habitué(e)s particulièrement Tatie Jackie, les perdu(e)s, les couples amoureux ou ceux qui aimeraient l’être. Notre héroïne a ses rituels dans ce lieu. Elle a sa table, son ardoise pour dessiner et son doudou Poke qui l’accompagne toujours. Mais ce mercredi est différent. C’est le jour tant attendu et tant redouté. Aujourd’hui, cette jeune fille devient une jeune femme. Elle n’est pas angoissée, elle n’est pas gênée mais elle a mal, très mal. Les spasmes lui broient le ventre. Elle sait aussi qu’à partir d’aujourd’hui elle ne sera plus la même. Elle est différente, proche d’elle-même mais déjà une autre. Le récit est assez complexe et très élaboré. Les métaphores du texte qui sont aussi visuelles s’harmonisent pour accompagner cette fille-femme sur le chemin de la métamorphose et de la toute puissance du corps. L’omniprésence des horloges, pendules et montres symbolisent le temps qui passe inexorablement mais aussi le cycle éternel de la vie et de la procréation. Ce Café du Palais (qui existe réellement à Reims) devient un lieu où le rêve et l’imagination se mêlent à la réalité. La présence de Poke le Doudou et ses interventions représente l’enfance qui se ferme. D’ailleurs notre héroïne oublie son doudou au Café du Palais en partant. Comme le précisent, les auteurs en fin d’ouvrage, cet album a un goût d’Alice au pays des Merveilles mais aussi de l’Ecume de jours de Boris Vian. La bande son proposée Night &Day de Cole Porter est parfaite pour lire et relire cet album en se demandant s’il ne faut pas le relire encore et encore pour s’assurer de n’avoir rien loupé …Dès 11 ans.

Si vous souhaitez en savoir plus ! critique de Télérama : clic, L’Attrape-livres France inter : clic, Ricochet, dernier clic.

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