lundi 29 juillet 2013

Une cuisine qui sent bon les soupes du monde – A.Serres / A.Fronty – 64 p. - Rue du Monde – 2011 - 22.50 €


Il n’y a que les éditions Rue du Monde pour proposer un livre de cuisine qui soit aussi un album !
 
Incroyable mais ce livre est vraiment un livre de cuisine : vous pourrez consulter et mijoter des soupes du monde entier : un velouté de poivron au quinoa, une soupe coco et poisson cru, un bouillon de bœuf au chou. Les recettes sont simples et semblent savoureuses. Chaque double page présente deux recettes d’un pays ou d’une région, un conte, un bonus documentaire et une superbe illustration d'Aurélia Fronty ! Autant vous dire qu’il trouvera sa place au sein de toutes les cuisines et incitera les plus récalcitrants à redécouvrir les plaisirs de la soupe.